Apparater / Airfryer eller ugn
Airfryer eller ugn – vad drar minst el?
En airfryer drar mindre el än ugnen för samma mat, oftast en tredjedel till hälften. I ett labbtest av den brittiska konsumentorganisationen Which? drog airfryern i snitt 38 % av ugnens el för fyra rätter. En portion pommes kostar ungefär 45 öre i airfryern och 1,35 kr i ugnen i elområde 3. Lagar du tre ugnsrätter i veckan i airfryern i stället sparar du runt 140 kr per år. Ugnen vinner när maten inte får plats i korgen.
Samma mat, två apparater
| Rätt | Airfryer | Ugn | Airfryern drar |
|---|---|---|---|
| Pommes frites (320 g frysta) | 0,29 kWh (23 min) | 0,86 kWh (33 min) | 33 % av ugnens |
| Helstekt kyckling (1,3–1,4 kg) | 0,54 kWh (53 min) | 1,16 kWh (76 min) | 47 % |
| Bakad potatis (1 st, ca 200 g) | 0,39 kWh (48 min) | 1,08 kWh (68 min) | 36 % |
| Sockerkaka¹ | 0,22 kWh (33 min) | 0,71 kWh (56 min) | 31 % |
| Snitt | 0,36 kWh | 0,95 kWh | 38 % |
Which? lagade samma mängd mat i en vanlig inbyggd ugn och i en airfryer och mätte elen inklusive förvärmning. Airfryern blev klar fortare i alla fyra fallen och drog mellan en tredjedel och hälften så mycket el. Ugnen förlorar mest på förvärmningen och på att värma upp ett stort utrymme för en liten mängd mat.
Vad kostar det per rätt?
| Öre inkl. moms | SE1 air / ugn | SE2 air / ugn | SE3 air / ugn | SE4 air / ugn |
|---|---|---|---|---|
| Pommes frites | 33 / 100 | 33 / 99 | 45 / 135 | 51 / 152 |
| Helstekt kyckling | 62 / 134 | 62 / 133 | 84 / 181 | 95 / 204 |
| Bakad potatis | 45 / 125 | 45 / 125 | 61 / 170 | 69 / 191 |
| Sockerkaka | 26 / 82 | 26 / 82 | 35 / 111 | 39 / 125 |
| Elpris per kWh, allt inräknat | 115,5 öre | 115,2 öre | 156,4 öre | 176,1 öre |
Per gång handlar det om ören. Skillnaden blir märkbar först när man lagar mat ofta. Den är störst i södra Sverige, där elen var dyrast 2025.
Vad sparar du på ett år?
Om airfryern tar över tre ugnsrätter i veckan (156 rätter per år):
| SE1 | SE2 | SE3 | SE4 | |
|---|---|---|---|---|
| Allt i ugnen (149 kWh) | 172 kr | 171 kr | 233 kr | 262 kr |
| Allt i airfryern (56 kWh) | 65 kr | 65 kr | 88 kr | 99 kr |
| Du sparar (93 kWh) | 107 kr | 107 kr | 145 kr | 163 kr |
Med tre rätter i veckan i airfryern i stället för i ugnen sparar du 107–163 kr per år, beroende på elområde. Det räcker inte för att en airfryer ska betala sig snabbt på bara elen. Men har du redan en kostar det mindre att använda den än att sätta på ugnen.
Och mikrovågsugnen?
För att värma mat är mikron ännu snålare: tio minuter på full effekt drar 0,17 kWh, ungefär 27 öre i SE3. I Energimyndighetens mätning i svenska hushåll drog mikron i snitt 29–38 kWh per år, mot 175–205 kWh för ugnen. Mikron passar för att värma och tina men steker eller gratinerar inte som ugn och airfryer. Kokar du hellre på spisen? Se vad induktionshällen drar.
När är ugnen bättre?
- Stora mängder. En airfryer rymmer ofta bara två till tre portioner pommes. Måste du laga i flera omgångar försvinner besparingen.
- Flera saker samtidigt. En hel middag med tillbehör får plats i ugnen på en gång.
- Stora stekar och långpannor. Kycklingen i testet vägde 1,3 kg. En större fågel får inte plats i korgen.
Middagstid är dessutom bland dygnets dyraste timmar. Se när elen är billigast.
Jämförelse i siffror
- Airfryerca 0,287 kWh per omgång pommes · 156 omgångar per år · 45 kWh/år · 70 kr/år i SE3
- Ugnca 1,2 kWh per ugnstimme · 156 gånger per år (3 i veckan) · 187 kWh/år · 293 kr/år i SE3
- Mikrovågsugnca 0,17 kWh per 10 minuter · 220 gånger per år à 10 minuter · 37 kWh/år · 59 kr/år i SE3
Vanliga frågor
Drar en airfryer mindre el än ugnen?
Ja, för samma mat. I Which?s test drog airfryern mellan en tredjedel och knappt hälften av ugnens el, i snitt 0,36 kWh mot 0,95 kWh per rätt.
Hur mycket el drar en airfryer?
Märkeffekten är till exempel 2 000 W för Philips Airfryer XL, men den drar full effekt bara när den värms upp. En omgång pommes på 23 minuter drog 0,29 kWh, ungefär 45 öre i SE3.
Vad är billigast: ugn, airfryer eller micro?
För att värma mat är mikron billigast (27 öre för tio minuter i SE3). För att steka eller baka en mindre mängd är airfryern billigare än ugnen. För stora mängder kan ugnen vara billigast, eftersom allt får plats på en gång.
Hur mycket sparar jag per år med airfryer?
Med tre rätter i veckan runt 107–163 kr beroende på elområde (2025 års elpriser).
Källor
- Which? – Air fryer vs oven: energy usage, costs and cooking results compared (uppdaterad 1 oktober 2026; uppmätt kWh per rätt, vi räknar själva om till svenska priser)
- Philips – Airfryer XL HD9270/90 produktblad (2 000 W)
- Ödeshögs kommun – Energi- och klimatrådgivaren tipsar
- Helen – Elapparaternas elförbrukning i siffror (PDF)
- Energimyndigheten – End-use metering campaign in 400 households in Sweden (Enertech 2009, PDF)
- elprisetjustnu.se – spotpriser 2025 (Nord Pool)
- Skatteverket – Skatt på el